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家乡烙馍村:家乡的味道回家的感觉

    更新时间:2014-05-16 17:27:03  来源:  阅读次数:  作者:
摘要:中午12时,正是用餐高峰期,店内座无虚席。店经理高女士介绍,该店以家常菜、杂粮粥为主。同时她向小蕊推荐了几道店内的特色菜:酸豆角炒

近日,小蕊来到网友们推荐的“家乡烙馍村”饭店品尝美食。

中午12时,正是用餐高峰期,店内座无虚席。店经理高女士介绍,该店以家常菜、杂粮粥为主。同时她向小蕊推荐了几道店内的特色菜:酸豆角炒肉末、地皮炒鸡蛋、川香百叶。

酸豆角炒肉末味道很地道,肉末的鲜嫩,配上豆角、青红辣椒的鲜亮色泽,那口感让人回味无穷。

地皮炒鸡蛋让人赞不绝口,据小蕊了解,地皮就是地蕨皮,也称之为地木耳,质地润滑、滋养肝肾、明目益气、清热凉血,还能降脂减肥,同时含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素,与鸡蛋一起炒,鲜香醇厚。

川香百叶麻辣脆爽的感觉会让你食欲大增,用这里特制的烙馍把菜卷着,吃起来满口鲜香。

吃完这些烙馍卷菜,再来上一碗热乎乎的杂粮粥,喝下去,胃里暖暖的,让人有种在家吃饭的安逸感。

“这次朋友从外地来,我特意带他来这吃饭,品尝一下咱们驻马店特色的烙馍菜。”和朋友一起吃饭的孟先生说。

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