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中国十大古街 (1/)

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在神州大地散布着一条条原始老街,它们或许街道由石板镶嵌砌成,两侧店铺林立,错落有致,古色古香,在角角落落保存着古老的风情。每一条老街都是一个古镇乃至一个古村落的历史折射,历经岁月的淘洗,愈发弥漫着古铜一般的历史光泽和古代建筑神韵。
 
成都锦里:“尚滋味”、“好辛香”现在的锦里为成都著名步行商业街,锦里古街依托成都武侯祠,北邻锦江,东望彩虹桥 ,以秦汉、三国精神为灵魂,明清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,历史与现代有机结合。Tips:在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。
 
磁器口古街:位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口是不可多得、古色古香的传统文化历史街区,现磁器口古镇开发了榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等,每年春节举办的磁器口庙会是古镇最具特色的传统活动。Tips:羊肉串、臭豆腐、毛血旺、锅巴洋芋、陈麻花、江津米花糖、合川桃片、张鸭子卤烤鸭等。
 
烟袋斜街:东起地安门外大街,西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连,据清乾隆年间刊刻的《日下旧闻考》据说,当时居住在北城的旗人,大都嗜好抽旱烟或水烟,烟叶装在烟袋中。Tips:除此之外,烟袋斜街本身就宛如一只烟袋。细长的街道好似烟袋杆儿,东头入口像烟袋嘴儿,西头入口折向南边,通往银锭桥,看上去活象烟袋锅儿。鼓楼西大街上的:王胖子驴火肉火烧、三元最正的梅园乳品。
 
北海老街珠海路是一条有一百多年历史的老街,始建于1883年。这些建筑大多为二至三层,主要受19世纪末叶英、法、德等国在我市建造的领事馆等西方卷柱式建筑的影响,临街两边墙面的窗顶多为卷拱结构,卷拱外沿及窗柱顶端都有雕饰线,线条流畅、工艺精美。Tips:靠山吃山,靠海吃海,北海的饮食深受岭南文化的影响,又有鲜明的地域性。水虾、水鱼、沙蟹汁、疍家海鲜、粤式点心。
 
南长街是无锡的一条老街,位于无锡市南长区中心地段。南长街内的清名桥历史文化街区,是大运河畔典型的江南水乡,被誉为“江南水弄堂,运河绝版地”。至今保持着路河并行的双棋盘城市格局,保留着小桥、流水、人家以及幽深古巷的江南水城特色,存有历史建筑上百处及九座古桥梁等。Tips:推荐回味鸭血粉丝、外婆家、道顿崛章鱼小丸子、熙盛源、绿豆饼。
 
苏州山塘街:在苏州众多的街巷之中,名胜山塘街,被称誉为“姑苏第一名街”。Tips:推荐美食生煎馒头,苏式老汤混沌。酒酿圆子、红豆沙甜品、小笼包、鸭血粉丝汤都很好吃,小笼包是肉馅的,一咬直流汤,嫩嫩的,不过皮稍厚,鸭血粉丝汤满地道,鸭血的量也足,就是味道稍淡。
 
浙江杭州河坊街:作为杭州市区惟一保持古城历史风貌的老街,一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街--河坊街位于吴山脚下,河坊街体现了清末民初风貌,重在突出文化价值,营造以商业、药业、建筑等为主体的市井文化,保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性。Tips:不长的街道上有不少传统小吃摊,定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼,醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。
 
天津五大道:五大道拥有上世纪二、三十年代建成的英、法、意、德、西班牙不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所,五大道浓厚的历史感也是特有的,五大道地区作为近现代天津历史的一个体现,蕴藏着丰富的文化内涵。Tips:推荐美食油炸蚂蚱和煎饼果子、锅巴菜。逛津城,不吃油炸蚂蚱,是一大憾事。每当傍晚,常见下层市民买上一包炸蚂炸,再来二两直沽老白干,坐在院里或马路边,边喝酒边品尝,颇能表现天津人的饮食特色。
 
上海多伦路是上海的一条小街,南傍四川北路商贸闹市。这多伦路不同在于它是一个卧虎藏龙之地,在中国近现代史上,这条五百米的街道居住着众多的文化名人,像鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶、柔石、冯雪峰及日本友人内山完造等,都曾经在这条小街上生活居住过。Tips:多伦路一些餐厅的绍兴菜做得够地道,臭豆腐、茴香豆是家常下酒菜,特酿黄酒醇厚香浓,十分正宗。
 
扬州东关街位于江苏省扬州市,是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。东关街拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系,保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。Tips:东关街西头过马路有蒋家桥饺面店, 锅贴、包子、蒸饺、馄饨、阳春面。
 
 
 
《天中人文网》

 

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